Receita de Bife com Cerveja Preta

Aqui vai mais uma receitinha, testei e gostei. Espero que também gostem.

Ingredientes:

• 500g de bifes
• 1 chávena de chá de cerveja preta
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de de sopa de óleo
• 1 chávena de chá de água quente
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 cebolas fatiadas

Ingredientes:

1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
2. Numa caçarola, em lume médio, aqueça o óleo, frite os bifes dos dois lados e adicione as fatias de cebola.
3. Dissolva o caldo de carne na água quente e despeje na caçarola.
4. Acrescente a cerveja e tape.
5. Cozinhe em lume brando por 15 minutos ou até amaciar.
6. Acompanhe com arroz, batata frita e uma saladinha.

Bom apetite!!!