Bife com Feijões | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 01-02-2010, 11:47
por ICatarina
Receita de Bife com Feijões

Ingredientes:

  • 400g de Bife do Lombo
  • 1 lata de Feijão cozido
  • 1 Cebola
  • 1 Cenoura
  • Vinho Branco
  • Salsa Fresca
Preparação:

1. Cortar a carne em tiras e reservar.
2. Picar a cebola e cortar a cenoura em tiras finas.
3. Numa frigideira, aquecer azeite e cozinhar a cenoura e a cebola até caramelizar, adicionando vinho e azeite se necessário.
4. Noutra frigideira saltear a carne com um pouco de manteiga (se preferir pode também grelhá-la).
5. Adicionar a lata de feijões à cebola e cenoura, sem retirar o liquido da lata. Temperar de sal e pimenta.

Servir... colocando no prato os alimentos pela seguinte ordem:
os feijões no fundo, a carne a seguir, e polvilhar com salsa fresca.

Acompanhe com arroz e salada

Bom Apetite!
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®