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Receita de Bife à Portuguesa Ingredientes para 4 pessoas:
1. Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas, frite-as em óleo e deixe-as escorrer. 2. Derreta a margarina numa frigideira ao lume, junte os bifes e deixe-os fritar a gosto de ambos os lados. 3. Retire os bifes da frigideira, coloque-os num prato e tempere-os então com sal fino e pimenta. 4. Adicione o vinho à frigideira onde fritou os bifes e faça movimentos circulares. Junte também o soro que a carne libertou no prato e deixe cozinhar até reduzir o molho. Retire do lume e reserve. 5. Estrele os ovos em óleo. Sirva os bifes com as rodelas de batata e os ovos e regue com o molho. Polvilhe com salsa picada e junte pickles se gostar. Bom Apetite!  FOTO: Miaaa Fonte: Edições Plural |
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#1
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28-04-2010, 21:00
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ICatarina:um dos platos favoritos do meu marido.
Obrigada |
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29-04-2010, 14:24
3
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Mas que delicia... hummm.
Beijinhos |
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29-04-2010, 14:42
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ICatarina este prato era dos meus favoritos na minha adolescência,
 obrigada, beijinhos |
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29-04-2010, 15:45
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Olá Icatarina!
Também adoro este prato! Desde a minha adolescência... Agora, são os meus filhotes e marido que reclamam esta iguaria com frequência! Obrigada pela partilha! Beijinhos |
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29-04-2010, 17:11
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O que esta a espera !!! vá fazer um agradinho ao maridinho... Aposto que ele vai gostar da surpresa. Pois e' uma delicia Beijinhos |
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29-04-2010, 18:49
7
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Realmente e' um prato tão simples de fazer e ao mesmo tempo delicioso. Obrigada Beijinhos |
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29-04-2010, 20:38
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Este parto tambem e um dos meus favoritos
 Adorei, Obrigada Catarina Beijinhoss! |
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18-05-2010, 08:41
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este comer faz muito muito mal a saude mas tenho a dizer que é 1dos melhores que eu aprovo.beijinho obrigado
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