Bifes com Presunto | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 20-01-2010, 23:13
por Vânia Fonseca
Receita de Bifes com Presunto

Ingredientes:
  • bifes
  • presunto
  • alho
  • sal
  • pimenta
  • margarina
  • cebola
Preparação:
  1. Cortam-se fatias de presunto que se põem de molho para sair o sal. Batem-se pouco os bifes e esfregam-se com alho picado, sal e pimenta.
  2. Fritam-se os bifes em margarina, assim como as fatias de presunto devidamente enxutas.
  3. Na mesma frigideira onde se passaram os bifes deitam-se rodelas de cebola e depois de corarem junta-se um pouco de caldo. Neste caldo fervente deitam-se os bifes e o presunto e deixam-se ferver uns minutos.
  4. Tem-se uma travessa com batatas fritas, deita-se nessa travessa os bifes regando-se as batatas com o molho.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®