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Receita de Bifes Saborosos Ingredientes:
Preparação: Numa tigela misture os alhos esmagados, o sumo de limão e o vinho do Porto e tempere com sal e pimenta. Junte os bifes e deixe-os marinar. Numa frigideira, leve ao lume metade da manteiga e frite nela, ligeiramente os bifes. Depois coloque-os novamente na marinada. À gordura que ficou, adicione a manteiga restante e a farinha previamente dissolvida no leite, mexa e deixe cozer. Junte em seguida os bifes com a marinada, rectifique o tempero e deixe apurar. Sirva com batatas fritas e salada. |
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#1
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25-03-2010, 02:11
2
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Ilda Mourão,
Obrigada por partilhares esta receita. Parece ser muito boa. Beijinhos |
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25-03-2010, 10:23
3
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Olá Ilda
estes bifes ficam uma delicia, Obrigada Beijos |
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