Carne Salteada com Couve Coração | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-04-2011, 21:18
por tixa
Receita de Carne Salteada com Couve Coração
Ingredientes:

  • Carne picada
  • Couve coração
  • tomate triturado
  • 1 cubo caldo knorr carne
  • cebola
  • alho
  • louro em folha
  • azeite
  • sal e pimenta
  • Salsa picada
Preparação:

Fazer um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite.
Quando estiver louro acrescentar a carne picada, mexendo bem para soltar a carne.
Juntar o tomate e o caldo de carne, mexa e deixar cozinhar em lume brando por uns minutos, mexendo de vez em quando.
Lavar a couve e cortar em tiras finas.
Deixar escorrer bem, juntar ao tacho, misturar bem e deixar cozinhar uns minutos.
Verificar os temperos, adicionar pimenta e sirva quente polvilhado com salsa picada.
Bom apetite!


FOTO: Tixa

Fonte: ratatui dos pobres
Fotografias
Carne Salteada com Couve Coração-carne-salteada-couve-coracao.jpg  
  #1  
Antigo
30-04-2011, 00:50
2
Adorei a receita, Tixa!
Também faço uma parecida, mas na Wok. Um destes dias ponho aqui a receita!
Beijinhos
07-05-2011, 18:26
3
Que bom aspecto! Fiquei de olho nesta receita
 
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