Empadão de Carne (sobras) | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 25-04-2012, 20:56
por Mónica72
Receita de Empadão de Carne (sobras)
Ingredientes:

  • Sobras de carne estufada
  • Puré de batata congelado
  • 1 chouriço
  • Azeite q.b.
  • Cebola q.b.
  • Alho q.b.
  • 1 colher de farinha
  • Salsa q.b.
  • 1 ovo
  • Leite q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Manteiga para untar
Preparação:

Sobrou carne vaca estufada, solução deu para empadão.
Uso Puré batata congelado.
Pica-se a carne e junta-se um chouriço ao picar.
Faz-se um refogado com azeite, cebola, alho.
Depois junta-se uma colher de farinha, salsa, 1 ovo, leite, noz de moscada, sal, pimenta.
Junta-se a carne picada a este preparado e mistura-se.
Unta-se um pirex com manteiga e dispõe-se uma camada de puré e outra de carne e por fim outra de puré.


FOTO: Mónica72
Fotografias
Empadão de Carne (sobras)-cimg7018.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®