Hamburguês com Molho de Café Mostarda | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-02-2010, 00:22
por ICatarina
Receita de Hamburguês com Molho de Café Mostarda
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 8 Hambúrgueres
  • 3 colheres de sopa de Café forte
  • 2 colheres de sobremesa de Mostarda
  • 4 colheres de sopa de Cerveja
  • 4 dentes de Alho
  • 2 dl Natas
  • 2 Folhas de Louro
  • Margarina
  • 1 colher de café de Açúcar
  • Sal e Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere os hambúrgueres com os dentes de alho laminados e a folha de louro em pedaços.

2. Coloque uma frigideira ao lume com a margarina para aquecer.
Frite os hambúrgueres na margarina quente e em lume forte.
Retire-os quando cozinhados e tempere com sal e pimenta.

3. Junte as natas à margarina mexendo até começar a borbulhar.
De seguida misture o café, a mostarda e a cerveja e vá mexendo até apurar e junte novamente os hambúrgueres.

4. Retire do lume e sirva acompanhados de uma salada, ou arroz, e batatas fritas. Se gostar, acompanhe-os com um ovo estrelado também.

Bom Apetite!


FOTOS: Sandra Batista

Fonte: Sabores da Alma
Fotografias
Hamburguês com Molho de Café Mostarda-hamburger-sandra-batista-1.jpg   Hamburguês com Molho de Café Mostarda-hamburger-sandra-batista-2.jpg  
Quem Fez
magnoliazultixaSandra Batista
  #1  
Antigo
24-02-2010, 13:37
2
Ola,

é uma receita simples e rápida.

Obrigada, Beijinhos
24-02-2010, 18:56
3
Catarina, a receita parece deliciosa mas, dá-me alternativas ao molho de mostarda por causa do meu mais novo.
Ele detesta natas e, normalmente, dá conta quando eu ponho.
24-02-2010, 20:47
5
Ilda Mourao,
Super simples, e com um molho maravilhoso.
Obrigada e beijinhos
24-02-2010, 21:00
6
Postado Originalmente por Jose Paulo Ver Post
Catarina, a receita parece deliciosa mas, dá-me alternativas ao molho de mostarda por causa do meu mais novo.
Ele detesta natas e, normalmente, dá conta quando eu ponho.
Ola José Paulo,
Ja sentíamos a tua falta... podes mudar o molho por molho de tomate
com umas especarias ao teu gosto, ou molho de camarão.
Ambos não tem natas, acho que vão gostar. Também podes acompanhar,
com arroz colorido que todas as crianças gostam e não só.
Aqui vai o link do arroz: Arroz Colorido
Beijinhos
24-02-2010, 21:03
7
Postado Originalmente por Danizinha Ver Post
Ola,

é uma receita simples e rápida.

Obrigada, Beijinhos
Danizinha,
Eu fiz e ficarão uma maravilha, então com pão para molhar no
molhinho e' uma tentacao.
Obrigada e beijinhos
24-02-2010, 23:38
8
olá catarina
óptima receita para o dia a dia
bjs
25-02-2010, 21:10
9
Ola Ilda Mourão,
Tens de experimentar são uma delicia.
Beijinhos
25-02-2010, 21:15
10
hummmm, já comia um bocadinho. Tem mesmo cara boazona.

bjs
25-02-2010, 21:21
11
Catarina esse molho deve ser uma delicia
obrigada, irei fazer em breve,
beijinhos
Duxa
25-02-2010, 22:18
12
hummmmmmmmm!
ate abriu-me o apetite
teem bom aspecto
vou experimentar!
jinhos obrigada
28-02-2010, 01:35
14
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
olá catarina
óptima receita para o dia a dia
bjs
Ola Carina,
E' Uma receita muito fácil para o dia a dia.
Mas o molho da um toque especial.
Beijinhos
03-03-2010, 01:59
15
Ola Catrina teem muito bom aspecto para alem de ser rapido e simples
obrigada
jinhos
03-03-2010, 16:15
16
Catarina,
acho k vou cair para o lado...
Que tentação!!
obg
04-03-2010, 21:51
17
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Catarina esse molho deve ser uma delicia
obrigada, irei fazer em breve,
beijinhos
Duxa
Duxa,
Espero que goste, realmente e, muito bom.
Beijinhos e Obrigada
 
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