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Receita de Trouxas de Vitela com Beringela Ingredientes:
Coloque os bifes entre duas folhas de película aderente e distenda-as com o rolo da massa até ficarem bem finas. Barre-os com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Descasque as beringelas, corte-as aos cubinhos e salteie numa frigideira com um fio de azeite, folhas de manjericão e um pouco de sal e de pimenta. Recheie os bifes com os cubos de beringela e dobre-os formando trouxas. Ate-as com cebolinho e pincele-as com azeite. Coloque as trouxas numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, cinco minutos. Ideia:As trouxas de vitela podem ser recheadas com outro legume ou uma mistura de vários. Fonte:aeiou.caras.pt |
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#1
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14-04-2010, 17:59
2
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Parece delicioso e bem saudável!
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19-04-2010, 21:56
3
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muito saudável
super requintada, e tem uma apresentação maravilhosa bjs e obrigada |
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17-05-2010, 21:36
4
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Glutão,
Aqui esta uma receita bem saudável... Beijinhos e obrigada |
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