Vaca com Molho de Ostras | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-02-2011, 21:27
por oliviarocha
Receita de Vaca com Molho de Ostras
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 800 g de carne de vaca
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de molho de ostras
  • 1 alho francês
  • 0,5 dl de óleo de sésamo
  • 1 dl de vinho branco
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:
  1. Corte a carne em tirinhas finas, tempere-as com molho de soja, o de ostras, sal e pimenta. Deixe tomar gosto. Reserve a marinada e core a carne no óleo de sésamo.
  2. Baixe o lume e cozinhe, agitando. Adicione o alho francês cortado em tirinhas e deixe cozinhar. Regue com a marinada reservada e o vinho. Deixe ferver. Retire e sirva com arroz chau-chau.

FOTO: Olivia Rocha
Fotografias
Vaca com Molho de Ostras-1.jpg   Vaca com Molho de Ostras-2.jpg   Vaca com Molho de Ostras-3.jpg  
  #1  
Antigo
01-04-2011, 00:00
2
Onde posso arranjar molho de ostras?


Adorei a receita!
Beijinhos*
01-04-2011, 01:57
3
Esta receita deve ser como a que comemos nos restaurantes chineses.
Também estou farta de procurar molho de ostras e não consigo encontrar, estas deliciosas receitas vão ter que aguardar...
Está com muito bom aspecto este pratinho
01-04-2011, 04:55
4
A vaquinha parece bem tenrinha!
Com esses molho de ostras...deve ser ainda melhor.
01-04-2011, 07:27
5
Eu comprei o meu molho no Continente, de marca estrangeira e descrição em inglês. procurem por "Oyster Sauce".
Deve haver em mais sítios, mas deve ser igual, com descrição em inglês.
03-04-2011, 23:25
6
Peço desculpa, pois ainda não tinha lido a pergunta sobre o molho de ostras.
Agradeço ao Mário, que já fez o favor de responder.
Eu também comprei o meu no Continente, mas naquela secção dos produtos dietéticos/biológicos.

beijinhos
 
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