Receita de Bifinhos com Ananás e Molho de Soja
Ingredientes:

• 300g Bifes de porco
• 100g Cogumelos laminados
• Uma lata média de ananás
• Vinho Branco
• 2 folhas de Louro
• 2 Dentes de Alho picado
• Pimento verde q.b.
• Molho de Soja
• 2 cebolas picadas
• Sal

Preparação:

Antes demais a carne convém estar temperada no dia anterior, com vinho branco, louro e alho picado e sal.
Inicie picando as cebolas e leve a refogar até ficarem douradinhas.
Entretanto adicione a carne aos bocadinhos e deixe cozinhar sem se esquecer de mexer em movimentos circulares.
Passado alguns minutos, adicione o ananás, os cogumelos e o pimento verde e envolva tudo e deixe cozinhar até ficar bem apurado.
Quando achar que a comida esta bem apurada, adicione o molho de soja a seu gosto e mexa durante uns 3 minutos, após isso estará pronto a servir!

Acompanhe com arroz de milho.
Bom apetite.