Receita de Carne de Porco Assada no Forno
Ingredientes:

• Carne de porco do lombo
• Sal
• Alho
• Pimenta
• Segurelha
• Vinho branco ou tinto
• Louro

Preparação:

Tempera-se a carne com os ingredientes acima citados de um dia para o outro.
Põe-se a peça de carne num tabuleiro de barro com o molho e deita-se azeite.
Vai ao forno a assar em lume brando.
Serve-se com batata-doce assada e arroz no forno.

Bom apetite