Ingredientes:

• 2 costeletas do cachaço
• Azeite, q.b.
• Cerveja q.b.
• 2 colheres de sopa de Mostarda
• Pimenta preta
• Alho em pó
• Sal, q.b.
• 2 colheres de sopa de Mel

Preparação:

Num tacho ou frigideira colocar um fio de azeite e o alho, deixando aquecer.
Adicionar as costeletas e selar dos dois lados.
De seguida, com o lume médio, acrescentar os restantes temperos e deixar cozinhar lentamente.