Receita de Costelinha Frita
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha de porco
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1/2 limão espremido
- 1 chávena de água
- 1 chávena de gordura
- pimentas e sal a gosto
- óleo (quantidade que cubra as costelinhas)
Preparação:
- Corte as costelinhas individualmente e refogue com o alho, a cebola picada e o limão na banha em uma panela bem quente.
- Em seguida frite no óleo, também bem quente.
Nota: Se preferir frite em azeite. Bom apetite!!
