Costelinhas Fritas | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-01-2010, 08:29
por Vânia Fonseca
Receita de Costelinha Frita

Ingredientes:
  • 1 kg de costelinha de porco
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1/2 limão espremido
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena de gordura
  • pimentas e sal a gosto
  • óleo (quantidade que cubra as costelinhas)
Preparação:
  1. Corte as costelinhas individualmente e refogue com o alho, a cebola picada e o limão na banha em uma panela bem quente.
  2. Em seguida frite no óleo, também bem quente.
Nota: Se preferir frite em azeite. Bom apetite!!
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