Ervilhas com Bacon

Citação:

Antes demais, peço desculpa pela minha ausência durante algum tempo, mas este Mundo Contemporâneo não me permitiu visitar o Sabor Intenso!

Ingredientes:

• 300g de ervilhas
• 80g de bacon
• 2 cebolas picadas
• 1 Alho francês
• Alho em pó q.b.
• Noz Moscada q.b.
• Sal q.b.
• Agua

Preparação:

Pique as cebolas para o tacho e deixe refogar até ficar douradinho, de seguida adicione o bacon aos cubinhos e o alho francês em tiras fininhas e deixe cozinhar uns minutos, sem se esquecer de mexer.

Entretanto ponha as ervilhas, cubra-as com água e deixe cozer até ficarem tenras.
Adicione alho em pó e noz moscada.

Sirva a gosto!


Nota: É actualmente um dos mais típicos pratos de Natal na Letónia. Ainda assim, é possível encontrá-lo em muitos restaurantes e cafés durante todo o ano.