Lombinhos de Porco Panados | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 01-10-2010, 23:36
por Duxa
Receita de Lombinhos de Porco Panados

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 8 lombinhos de porco
  • sal
  • alho em pó
  • pimenta
  • folhas de louro
  • sumo de limão
  • 2 ovos pão ralado
  • 4 dentes de alho
  • óleo para fritar
Preparação:

Bata os lombinhos com um martelo de cozinha, até ficarem fininhos, tempere com sal, pimenta, alho em pó, sumo de um limão, as folhas de louro e deixe a tomar gosto por meia hora.
Leve uma frigideira com oleo a aquecer com os alhos esborrachados, num prato coloque os ovos batidos e noutro pão ralado.
Quando o oleo estiver quente, passe os lombinhos um a um primeiro pelos ovos , depois pelo pão ralado, frite-os , e coloque-os a escorrer em papel absorvente.
Pode reguar os lombinhos depois de fritos com mais um pouco de sumo de limão.
Acompanhe com um arroz da sua preferencia e uma salada.


FOTO: Duxa
Fotografias
Lombinhos de Porco Panados-imag0980.jpg  
Quem Fez
tixaSandra Batista
  #1  
Antigo
03-10-2010, 16:10
3
huuuuuum,mas que aspecto delicioso.parabens.
14-10-2010, 19:09
4
Deliciosos!
14-10-2010, 19:15
5
Duxa,
Obrigada por partilhares mais uma delicia...
Beijinhos
15-10-2010, 17:36
6
Olá Duxa, nunca fiz panadinhos de lombinhos de porco. Adorei a ideia e vou certamente experimentar.
Já agora, não passas também por farinha? Eu costumo panar a carne passando por farinha, ovos e pão ralado, por esta ordem...
Bjs
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®