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Receita de Lombinhos de Porco Panados Ingredientes para 4 pessoas:
Bata os lombinhos com um martelo de cozinha, até ficarem fininhos, tempere com sal, pimenta, alho em pó, sumo de um limão, as folhas de louro e deixe a tomar gosto por meia hora. Leve uma frigideira com oleo a aquecer com os alhos esborrachados, num prato coloque os ovos batidos e noutro pão ralado. Quando o oleo estiver quente, passe os lombinhos um a um primeiro pelos ovos , depois pelo pão ralado, frite-os , e coloque-os a escorrer em papel absorvente. Pode reguar os lombinhos depois de fritos com mais um pouco de sumo de limão. Acompanhe com um arroz da sua preferencia e uma salada.  FOTO: Duxa |
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#1
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01-10-2010, 22:51
2
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Panados...hummm....que perdição!!
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03-10-2010, 15:10
3
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huuuuuum,mas que aspecto delicioso.parabens.
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14-10-2010, 18:09
4
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Deliciosos!
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14-10-2010, 18:15
5
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Duxa,
Obrigada por partilhares mais uma delicia... Beijinhos |
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15-10-2010, 16:36
6
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Olá Duxa, nunca fiz panadinhos de lombinhos de porco. Adorei a ideia e vou certamente experimentar.
Já agora, não passas também por farinha? Eu costumo panar a carne passando por farinha, ovos e pão ralado, por esta ordem... Bjs |
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15-10-2010, 18:57
7
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Hummmmmmmmmm
Delicia! |
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