Massa com Carne de Porco no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-12-2012, 15:35
por Marcia Raquel
Receita de Massa com Carne de Porco no Forno
Ingredientes para 6 passoas:
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Cubinhos de carne de porco ou carne picada
  • massa gosto
  • 6 fatias de queijo
  • 1 cebola piacada
  • sal, pimentao doce, azeite q.b.
  • 1 copo de vinho branco.
Preparação:

Numa panela deite a cebola e um fio de azeite.
Deixa estufar um pouco.
Junte a carne e tempere com sal e pimentão doce.
Deixe fritar e junte o vinho branco.
Tape e deixe cozer até ficar a carne tenrinha.
Numa outra panela com água quase a ferver coza a massa temperada com sal.
Entretanto parta a tomate em rodelas e espalhe numa travessa de vidro de ir ao forno.
Escorra a agua da massa.
Deite o estufado da carne sobre o tomate e por cima a massa.
Coloque as 6 fatias de queijo sobre a massa e leve ao forno a 180º entre 15 a 20 minutos.

Nota: Caso nao queira a carne estufada pode substituir por atum com cebola.
Bom Apetite.


FOTOS: Maria Raquel
Fotografias
Massa com Carne de Porco no Forno-img_0457.jpg   Massa com Carne de Porco no Forno-img_0456.jpg  
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