Secretos à Minha Moda | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2012, 20:53
por Ricardo Tiago
Receita de Secretos à Minha Moda
Ingredientes:

  • 4 secretos de porco
  • 2 batatas grandes
  • pimentão doce
  • alho em pó
  • Mistura de 5 Especiarias
  • vinho branco
  • malagueta triturada
  • 1 folha de louro
  • sal
  • pimento vermelho e amarelo às tirinhas
Preparação:

1. Tempere os secretos com o sal, malagueta, alho, louro, mistura de 5 especiarias e vinho e deixe marinar pelo menos 1 hora.
2. Corte as batatas às rodelas fininhas (com a casca) e tempere com sal e pimentão doce.
3. Frite as batatas e os pimentos e depois os secretos.

Sirva quente.


FOTOS: Ricardo Tiago
Fotografias
Secretos à Minha Moda-img_3054.jpg   Secretos à Minha Moda-img_3053.jpg   Secretos à Minha Moda-img_3050.jpg  
Quem Fez
rita vieira
  #1  
Antigo
 
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