Tortilha | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-08-2011, 15:13
por Joaquim Costa
Receita de Tortilha
Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 50g de pão frito em cubos
  • 100g batatas cozidas em cubos
  • 1 cebola picada
  • 150 g de fiambre em cubos
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 20cl de azeite
  • 20g de margarina
Preparação:

Alouram-se no azeite e margarina, as batatas, cebola e o fiambre;
Junta-se o pão e os ovos batidos;
Mexe-se sempre e juntam-se a salsa;
Assim que o ovo começar a secar vira-se de uma só vez para passar do outro lado.

Nota: a tortilha é uma boa opção para fazer aproveitamento de sobras.


FOTOS: Joaquim Costa
Fotografias
Tortilha-tortilha-5.jpg   Tortilha-tortilha-1.jpg   Tortilha-tortilha-2.jpg   Tortilha-tortilha-3.jpg   Tortilha-tortilha-4.jpg   Tortilha-tortilha-6.jpg   Tortilha-img_4883.jpg  
Quem Fez
caditonuno
  #1  
Antigo
23-08-2011, 00:28
2
Devia ser proibído fazer tortilhas assim. Uma pessoa não é de ferro. Deliciosa, parabéns.
manuel
 
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