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Receita de Bolo de Arroz com Frango e Legumes
Ingredientes:
Poe-se o frango a cozer em água e sal Noutro tacho ponha o arroz a cozer com bastante água e um pouco de sal Numa frigideira alta, com um fio de azeite coloca-se os legumes e deixa-se cozinhar, vá virando de vez enquanto, e coloque um testo por cima para ir cozendo com o vapor Numa tigela grande poe-se as natas e os ovos e bate-se até ficar os ovos bem misturados com as natas, depois mete-se metade do queijo e vai-se misturando, junte um pouco de sal e pimenta, o arroz estando cozido, passe-o pelo escorredor e com água corrente da torneira lave o arroz para sair a goma e deixe escorrer bem, depois junte-o com as natas e o queijo e misture muito bem, os legumes depois de cozidos junte com as natas e o arroz e misture muito bem Depois de tudo muito bem misturado coloque numa forma de ir ao forno forrada com papel vegetal e cubra com o restante queijo, meta ao forno a 180º durante 30 minutos, espero que gostem, bom apetite FOTO: Alfredo Santos |
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#1
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01-06-2011, 08:44
2
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Tem bom aspecto Alfredo.
Não conhecia esta receita. Obrigado pela partilha. |
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01-06-2011, 11:21
3
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gostei e adorei, vou ja fazer!!!!
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01-06-2011, 21:23
6
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Tem muito bom aspecto deve ser boa obrigado e parabéns
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02-06-2011, 08:02
7
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adorei, Alfredo!
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02-06-2011, 13:00
8
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Muito bom aspecto.
Parabéns!!! |
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02-06-2011, 15:37
9
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Que receita espectacular Alfredo,
gostei imenso! bjs. |
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02-06-2011, 18:56
10
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Já imprimi
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11-03-2013, 19:58
11
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Desculpa, mas nao mencionas onde entra o Frango (quando se adiciona depois de cozido), so para saber se depois consigo fazer, uma vez + esta com um aspecto fantástico - Parabéns.
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