SaborIntenso.com
Publicado a 27-08-2012, 18:33
por Dolores Pina
Receita de Frango Assado no Forno com Cerveja
Ingredientes:

  • 1 frango
  • 1/2 cerveja (33cl)
  • sumo de 1 limão
  • sal q.b.
  • água q.b
  • manteiga q. b.
Preparação:

Coloca-se o frango aberto ao meio numa assadeira (como se fosse para churrasco).
Rega-se com o sumo de limão e tempera-se com sal.
Colocam-se umas "nozinhas" de manteiga por cima e vai ao forno (200 graus).
Quando começar a dourar, rega-se com a cerveja e um pouco de água.
Deixa-se assar bem de ambos os lados, virando-o com frequência até ficar tostadinho.
Fica saboroso e nada gordurento.
Acompanha bem com batatas fritas!


FOTO: Dolores Pina
Fotografias
Frango Assado no Forno com Cerveja-008.jpg  
Quem Fez
Monica Teixeira
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®