Frango com Cerveja III | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 06-11-2011, 20:20
por Aveirinha
Receita de Frango com Cerveja IV
Ingredientes:

  • 1 frango
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate
  • 100 g de cogumelos
  • 1 cerveja preta
  • 1 ramo de salsa
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Parta o frango em pedaços, lave bem a carne e reserve.
À parte, pique as cebolas e os alhos e refogue-os no azeite, juntamente com o louro.
Assim que a cebola alourar, junte o tomate picado, sem pele nem sementes, os cogumelos cortados e o frango, tempere com sal e pimenta e envolva bem.
Junte depois a cerveja e deixe cozinhar em lume brando.
Quando o frango estiver cozido, junte a salsa picada e sirva com puré de batata ou arroz.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®