Frango com Espinafres em Molho de Iogurte com Ervas | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-02-2012, 22:40
por tixa
Receita de Frango com Espinafres em Molho de Iogurte com Ervas
Ingredientes:
  • 400g de carne picada de frango
  • 400g de folhas de espinafres
  • 300 ml de molho de iogurte com ervas à escolha
  • coentros e alho em pó
  • vinho branco q.b.
  • sal, pimenta q.b.
  • azeite q.b.
Preparação:

Temperar a carne com sal e pimenta.
Levar uma frigideira ao lume com o azeite, deixar a carne corar.
Juntar vinho branco, temperar com coentros e alho em pó e deixar cozinhar a carne 15minutos, mexendo sempre.
Levar as folhas de espinafre numa frigideira com o azeite, temperar com sal e pimenta e deixar as folhas amolecerem.
Colocar a carne num pirex, os espinafres e cobrir com o molho de iogurte.
Levar ao forno cerca de 15min a 200º até gratinar.
Bom apetite!


FOTO: Tixa
Fotografias
Frango com Espinafres em Molho de Iogurte com Ervas-frango-espinafres-molho-iogurte.jpg  
  #1  
Antigo
20-02-2012, 23:27
2
Espinafres para mim não, só na sopa.
Gosto do resto talvez com outros legumes.
Beijinho.
 
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