SaborIntenso.com
Publicado a 02-08-2012, 18:47
por Dolores Pina
Receita de Frango de Fricassé
Ingredientes:

  • 1 frango
  • azeite q. b.
  • 1 cebola
  • 2 limões
  • 1 folha de louro
  • 6 ovos
  • sal q. b.
  • salsa q.b.
Preparação:

Pique a cebola e aloure-a num tacho com o azeite e a folha de louro.
Junte o frango, cortado em pedaços pequenos, e tempere com sal e o sumo de um limão.
Deixe estufar em lume muito brando.
Quando o frango estiver completamente estufado, bata os ovos com a salsa picada e com o sumo do outro limão e junte ao frango.
Quando os ovos estiverem "cozidos" está pronto.


FOTOS: Dolores Pina
Fotografias
Frango de Fricassé-frango-fricasse-001.jpg   Frango de Fricassé-frango-fricasse-002.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®