Frango com Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-11-2011, 11:20
por Lia J Silva
Receita de Frango com Laranja
Ingredientes:
  • 4 pernas (perna e coxa) de frango
  • 1 embalagem de sopa de cebola
  • 33 cl de cerveja
  • Sumo de 1 laranja
  • Aproximadamente 5 dl de água quente
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal
  • Azeite q.b.
  • Pimenta
Preparação:

Tempere o frango com a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
Regue com o sumo da laranja e deixe marinar no mínimo 1 hora.
Numa caçarola cubra o fundo com o azeite, deixe aquecer e junte o frango sem a marinada e deixe alourar em lume brando.
Acrescente a marinada e regue com a cerveja.
Deixe levantar fervura e acrescente a sopa de cebola e a água. Envolva bem e deixe cozinhar em lume brando, tapado, durante +/- 25 min.
Sirva com massa à sua escolha.


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Frango com Laranja-frango-laranja.jpg  
  #1  
Antigo
08-11-2011, 12:14
2
Ola' Lia ! galinha com sabor de laranja e' delicioso ja espermentei varias vezes e sempre gosto!!!! teu prato esta' muito bem apresentado e deve ser muito saboroso.
09-02-2012, 23:45
3
Fiz hoje e é uma receita maravilhosa. Obrigado!
11-02-2012, 20:48
4
Olá Lia,
Tem um aspecto divinal! Adoro frango! Vou experimentar com toda a certeza!

Obrigada bj
 
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