Frango com Molho Cremoso de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-03-2010, 12:37
por Sandra Batista
Receita de Frango com Molho Cremoso de Laranja

Ingredientes:
  • 1 frango cortado em pedaços
  • azeite q.b.
  • 2 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 1/4 colher chá de vinho branco (1/2dl)
  • sumo de uma laranja
  • 1 pacote de natas
  • queijo parmesão ralado
  • Sal e Pimenta q.b.
Preparação:

Doure os pedaços do frango no azeite,virando várias vezes.
Regue com 1/2 ch chá (1 dl) de água , tampe e cozinhe por cerca de 15 min.
Retire o frango da panela, ponha num pirex e mantenha quente.
Ao molho q ficou (na panela q cozinhou o frango) adicione o vinho do Porto, o vinho branco, o sumo da laranja, sal e pimenta a gosto.
Deixe ferver, reduzir um pouco e acrescente as natas.
Deixe aquecer um pouco e jogue no pirex sobre o frango.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 10 min no forno médio pré-aquecido.


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Frango com Molho Cremoso de Laranja-frango-molho-cremoso-sandra-batista.jpg  
  #1  
Antigo
03-03-2010, 02:31
2
mais uma combinacao perfeita
obrigada
jinhos
11-03-2010, 01:08
3
Sandra,
Obrigada por partilhar mais uma receita.
Beijinhos
11-03-2010, 11:28
4
Fiz ontem este prato de frango com molho de laranja e estava optimo, foi pena ter feito so metade de um frango, pois o meu filho comia mais.
11-03-2010, 12:04
5
Olá Rami
realmente fica muito saborosa esta receita,
para a próxima tem de fazer 1 frango inteiro!!
obg
12-03-2010, 00:22
6
hummm....Deve ser uma maravilha...
Beijinhos
 
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