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Receita de Frango em Molho de Iogurte Grego Ingredientes para 4 pessoas:
Numa frigideira larga, com o fundo coberto de azeite, coloque as cebolas às rodelas grossas, os dentes de alho esmagados e o frango cortado em pedaços sem grande parte da pele. Tempere-o com sal e pimenta preta moída. Sobre o frango espalhe os iogurtes gregos e o vinho branco. Envolva tudo com a colher de pau. Tape a frigideira/tacho com a tampa e deixe-a sobre lume brando durante uns 35 minutos. Quando o frango ficou bem tenro, retire o frango para uma travessa e passe o molho com a varinha até obter um creme lisinho e grosso. Regue os pedaços de frango com o molho de iogurte. Acompanhe com batatas fritas ou arroz. é delicioso.Bom Apetite. FOTO: Anita Fonte: Cozinha com a Anna |
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#1
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10-09-2012, 22:24
2
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Eu fiz e adorei, o meu marido tambem
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11-09-2012, 19:05
3
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Vou experimentar esta receita parece-me deliciosa, só uma questão, o iogurte não acaba por talhar ao ser cozido?
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20-09-2012, 09:41
4
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10-10-2012, 17:24
5
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Está excelente este pratinho.
Dá mesmo água na boca só de ver. Vou experimentar! |
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