Frango no Churrasco | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 19-02-2010, 14:14
por Curry
Receita de Frango no Churrasco
Ingredientes:
  • 1 frango pequeno
  • 6 dentes de alho
  • 1 molho de salsa
  • 2 dl de azeite
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Piripiri qb
  • Sal qb
Preparação:

Arranje o frango e separe pernas e asas.
Lave e seque bem, dando em seguida alguns golpes nas partes mais grossas (pernas e peito).
Entretanto, num almofariz faça uma pasta com os alhos, a salsa, o sal e o piripiri.
Junte o sumo de limão e o azeite à pasta e mexa bem.
Esfregue bem todos os pedaços de frango com este preparado e deixe tomar gosto pelo menos meio dia.
Ponha a assar lentamente em grelhador de carvão ou eléctrico.
Faça um raminho com salsa e vá pincelando o frango, enquanto assa, com o molho onde este esteve a marinar.
Acompanhar com batatas fritas tipo Pála-Pála.


FOTOS: Curry
Fotografias
Frango no Churrasco-frango_churrasco_2304.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2300.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2295.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2293.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2287.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2274.jpg   Frango no Churrasco-frango_churrasco_2269.jpg  
Quem Fez
Ribeiro Culinario
  #1  
Antigo
23-02-2010, 18:49
2
humm frango no churrasco maravilha e de chuchar nos dedos
24-02-2010, 23:53
3
cá em casa, principalmente no verão, é obrigatório quase todos os fins de semena, juntar um grupo de amigos, e ao almoço é a sardinhada e ao jantar, é frango no churrasco.
hummmmmmmmmmmmmm que maravilha
obrigada e bjs
15-04-2011, 10:45
5
uma receita para os dias que se segue, viva ao verao
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®