Frango em Papelote | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-06-2013, 12:40
por flor do brownie
Receita de Frango em Papelote
Ingredientes:
  • Ingredientes 1 pessoa:
  • 1 peito de frango
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate pequeno
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 courgette pequena
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de oregãos
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de limão q.b.
Preparação:

Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
Corte um rectângulo de folha de alumínio ou papel vegetal com dimensão suficiente para a poder fechar.
Comece por preparar o tempero misturando o azeite com a mostarda, o sumo de limão, os oregãos, o alho picado, o sal e a pimenta.
Misture bem e reserve.
Comece por dispor os legumes no papel de alumínio começando pela cebola cortada em rodelas finas, seguida da courgette e do tomate também em rodelas.
Regue com o pouco do tempero.
Entretanto coloque o restante tempero em todo o peito de frango e coloque-o sobre a cama de legumes.
Feche bem o papelote e leve a cozer por cerca de 30 minutos.

Nota: cuidado ao abrir o papelote pois sairá vapor muito quente.


FOTO: flor do brownie
Fotografias
Frango em Papelote-flordobrownie42.jpg  
  #1  
Antigo
15-06-2013, 17:36
3
Bem que eu andava em busca de uma receitinha destas ....vou já colocar esta na minha listinha!
Fiquei rendida!
17-06-2013, 21:03
4
Olá
Só pode ser um regalo
Goretti
 
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