Hambúrguer de Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-08-2010, 22:23
por oliviarocha
Receita de Hambúrguer de Frango
Ingredientes para 6 hambúrgueres:
  • ½ kg de frango picado (triturei no robot)
  • 1 colher de sopa de cebola (usei mistura de cebola e alho desidratados)
  • 1 gema de ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sal q.b.
  • pimenta preta moída na hora q.b.
  • 2 colheres de sopa de azeite
Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes.
Moldar os hambúrgueres e levar ao congelador por aproximadamente 15 minutos para ficarem mais firmes.
Aquecer uma sertã/frigideira, pincelar com azeite e grelhar os hambúrgueres.


FOTO: oliviarocha

Fotografias
Hambúrguer de Frango-5.jpg   Hambúrguer de Frango-4.jpg  
Quem Fez
Kelly_MayapsmoraisIsabel FerrãoSandra BatistaMENAAnaMarquesWild
  #1  
Antigo
20-08-2010, 22:41
2
Optima receita, por norma compro congelados e nem faço ideia o que levam, está vou experimentar

Pode-se usar cebola e alho natural, usaste desidratados por opção certo
21-08-2010, 00:44
3
Postado Originalmente por Wild Ver Post
Optima receita, por norma compro congelados e nem faço ideia o que levam, está vou experimentar

Pode-se usar cebola e alho natural, usaste desidratados por opção certo
Sim, Wild, foi por opção. Também devem ficar óptimos com cebola e alho natural. Quando comeres estes nunca mais vais querer dos comprados. Ficam muito bons e além disso são de confiança !
21-08-2010, 01:30
4
Olá Olivia,

Obrigada pela receita

Beijinhos
21-08-2010, 11:32
5
ficaram deliciosso, ja vi no Eu Fiz e estao divinais, olivia, diz me uma coiss como e que os moldaste?com um utensilio para os moldar, e que ficaram perfeitos!beijocas
21-08-2010, 14:04
6
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
ficaram deliciosso, ja vi no Eu Fiz e estao divinais, olivia, diz me uma coiss como e que os moldaste?com um utensilio para os moldar, e que ficaram perfeitos!beijocas
olá Magnolia,
acabei de te responder no Eu Fiz. Comprei um molde, de plástico, parecido com este:

beijinhos
21-08-2010, 17:29
7
obrigada olivia, quando era adolescente lembro me da minha mae e a minha tia terem utensilios de plastico para fazer hamburguers, mas agora com a evoluçao dos tempos , nunca me lembro de procurar um utensilio desses, mas tenho que meter maos a obra e procurar, obrigada beijinhos
22-08-2010, 07:55
8
Olivia,
Obrigada pela partilha...
Acabei de ver no Eu fiz ficou uma delicia.
Beijinhos
26-08-2010, 11:47
9
Olívia. onde se compra cebola e alho desidratados? eu conheço alho em pó, mas cebola não sei. Deve ser bastante mais prático. Obrigado.
17-09-2010, 17:57
10
Olivia ótima receita, deve ficar realmente maravilhoso! Beijos
17-09-2010, 19:21
11
Postado Originalmente por dida Ver Post
Olívia. onde se compra cebola e alho desidratados? eu conheço alho em pó, mas cebola não sei. Deve ser bastante mais prático. Obrigado.
Existe esta marca:

17-09-2010, 19:42
12
Mais uma delícia vinda das mãos da Olivia
Estão fantásticos como sempre.
Parabéns e obrigada.
17-09-2010, 20:55
13
Postado Originalmente por dida Ver Post
Olívia. onde se compra cebola e alho desidratados? eu conheço alho em pó, mas cebola não sei. Deve ser bastante mais prático. Obrigado.
Dida, desculpa mas não tinha visto esta pergunta.
Eu compro uns frasquinhos da "Espiga" que vende nos hipermercados e trazem assim estas misturas.
alho e cebola
alho e oregãos
alho e coentros.... há várias misturas. Costumam estar perto das especiarias. Ao pé da mostarda, maionese... por aí!
beijinhos
17-09-2010, 20:57
14
Postado Originalmente por Wild Ver Post
Existe esta marca:
é mesmo esse que eu costumo comprar! Costumo deitar por vezes no pão d'alho que faço na MFP.
Gosto muito.
beijinhos e obrigada
18-09-2010, 09:40
15
Humm eu agoro frango é a melhor carne que me podem dar..

Parabens e obrigada pela partilha.

Beijocas
07-06-2011, 17:00
16
Já fiz as hamburguers, tão no congelador. Têm optimo aspecto!

Tenho uma pergunta. Alguém já experimentou fazê-las no forno sem nenhum tipo de gordura?
 
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