Presentinhos de Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-09-2010, 14:05
por oliviarocha
Receita de Presentinhos de Frango

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 3 coxas de frango (completas) desossadas
  • 6 fatias de fiambre
  • 100gr de queijo ralado mozarella
  • 12 fatias de bacon
  • pimenta (moída na hora) q.b.
  • alho em pó q.b.
Preparação:

Retirar a pele das coxas, parti-las ao meio (coxa e sobrecoxa), retirar os ossos e espalmar a carne, de modo a obter bifes (pode optar por fazer com peito de frango).

Dispor uma fatia de fiambre, em cada, distribuir o queijo uniformemente pelos bifes e enrolar sobre si próprios.

Enrolar duas fatias de bacon em cada rolo, cruzando-as e amarrar com fio de cozinha.

Colocar os "presentinhos" num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos. Ir virando e regando, os embrulhos, com o próprio molho (2 a 3 vezes).

Servir de imediato.

Sugestão de acompanhamento: esparregado de nabiças e cenoura ralada.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Presentinhos de Frango-3.jpg   Presentinhos de Frango-4.jpg   Presentinhos de Frango-1.jpg   Presentinhos de Frango-2.jpg   Presentinhos de Frango-5.jpg  
  #1  
Antigo
11-09-2010, 14:19
2
Olivia eso ahi e um presentinho mesmo,amei
Obrigada e beijinhos
 
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