Receita de Strogonoff de Frango III
Ingredientes:

• 400 gr. de bife de frango (peitinho)
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 litro de molho de natas
• 4 colheres sopa de conhaque ou whisky
• 150 gr. cogumelos
• Pimenta q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Corte o frango em tirinhas. Tempere a carne com sal e pimenta.
Aqueça a manteiga e refogue bem a carne, deixando dourada mas não queimada.
Acrescente os cogumelos, junte a bebida e deixe flamejar.
Acrescente o molho de natas, deixe aquecer e reduzir um pouco e retire do lume.

Sirva com arroz branco com linguiça: https://www.saborintenso.com/f95/arroz-linguica-18356/