Costeletas de Borrego no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-11-2010, 21:23
por oliviarocha
Receita de Costeletas de Borrego no Forno

Ingredientes:

  • 800 g de costeletas de borrego
  • 1 dl de Azeite
  • 2 cebolas médias
  • 5 dentes de alho
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 ramo de salsa ou coentros
  • 3 dl de caldo de carne (usei 1 Knorr Natura dissolvido em 3 dl de água quente)
Preparação:

1. Colocar uma frigideira com metade do azeite ao lume. Quando estiver quente passar as costeletas de um lado e do outro.

2. Colocar as costeletas num tabuleiro.
Cobrir com a cebola às rodelas, o alho e a salsa picados, o restante azeite e 3 dl de caldo de carne.
Temperar com sal e pimenta gosto (não usei sal, pois o caldo de carne já o tem).

3. Levar ao forno quente.
Deixar cozinhar aproximadamente 30 minutos.

Sugestão de acompanhamento: Couscous com açafrão.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Costeletas de Borrego no Forno-3.jpg   Costeletas de Borrego no Forno-1.jpg  
  #1  
Antigo
19-11-2010, 01:00
2
Olivia,
Que bela receita.
Obrigada por partilhares.
beijinhos
19-11-2010, 10:16
3
Olivia
Adorei a tua receita!
Obrigada
16-01-2011, 16:35
4
Vou experimentá-la hoje. Parece-me delicioso.
Obrigada
Teresa David
16-01-2011, 19:27
5
Postado Originalmente por Teresa David Ver Post
Vou experimentá-la hoje. Parece-me delicioso.
Obrigada
Teresa David
Depois diga como lhe correu a experiência
e já agora se ficou aprovada!
 
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