Estufado de Peito de Borrego com Pernas de Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-11-2015, 19:55
por Ana cris
Receita de Estufado de Peito de Borrego com Pernas de Frango
Ingredientes:
  • 200g de peito de borrego
  • 2 pernas de frango cortadas
  • ½ cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de salsa
  • 1 dente de alho picado
Preparação:

Comece por lavar e limpar o peito de borrego de gordura, o máximo possa.
Em seguida as pernas de frango.
Num tacho, adicione a cebola picada, o dente de alho picado, a folha de louro partida, sal, salsa e o vinho branco.
Deixe cozinhar em lume brando, ate a carne estar cozinhada.
Sirva com massa ou arroz branco.
  #1  
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