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Receita de Bacalhau à Bráz à Minha Moda Ingredientes:
Desfia-se o bacalhau, tira-se as peles e espinhas. Corta-se a cebola e o alho também picados, põe-se num tacho com o azeite e faz-se um refogado. Depois põe-se o bacalhau e mexe-se. Frita-se as batatas ( Não muito fritas) põe-se no tacho, depois quando estiver tudo pronto põe-se os ovos mexidos dentro do tacho e mexe-se. Depois 5 minutos tira-se do lume sempre brando e sirva quente. Nota: No fim pode salpicar com salsa ou coentros! Bom Apetite!  FOTO: Leonor Cerveira Experiência no Eu Fiz por Leonor Cerveira: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...nha-moda-8380/ |
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#1
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09-08-2010, 18:54
2
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Leonor,
Ja vi no Eu Fiz, Agora vim dar uma espreitadela a receita. Obrigada beijinhos |
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09-08-2010, 19:32
3
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Já experimentei bacalhau de várias maneiras, mas por acaso a Brás não, é uma boa altura para experimentar
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17-08-2011, 09:23
4
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o bacalhau é cru ou cozido obrigado
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17-08-2011, 11:09
5
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Leonor
sempre que se fassa uma ou outra alteração no prato que se fizer são sempre novas alterações penso eu que é sempre para melhor até lá! |
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