• 4 postas de bacalhau (neste caso filetes de bacalhau não salgado)
• 2 chávenas de fécula de batata
• Alho em pó q.b.
• Sal q.b.
• Óleo para fritar (gosto muito de óleo de coco)
• 1 ovo batido com 2 colheres de sopa de agua

Preparação:

Corte o bacalhau em pedaços.
Polvilha bem com a fécula de batata.
Depois mergulhe bem numa tigela com ovo batido.
Frite o bacalhau.
Depois podem espalhar o resto do ovo batido em cima do peixe até que fique douradinho.
Tempere com sal e alho em pó.
Servir como uma salada fresca.