Bacalhau à Roda | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-06-2010, 00:42
por suelin
Receita de Bacalhau à Roda

Ingredientes:

  • 2 cebolas
  • 3 tomates
  • 3 dentes de alhos
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 postas de bacalhau demolhado
Preparação:

Refoga-se as cebolas, os alhos e o tomate já picadinhos.
Depois acrescenta-lhes o bacalhau e, logo a seguir o vinho branco, e deixa-se cozer em lume brando até o bacalhau fizar cozido.
Retire do lume e vai á frigideira com margarina e deixa-se alourar.
sirva o molho e acompanhe com fritas.
  #1  
Antigo
12-06-2010, 12:15
2
mas que linda receita suelin, adorei!
12-06-2010, 22:23
3
Suelin esta recetinha nom conhecia,obrigada
13-06-2010, 00:07
4
Suelin,
Esta receita deve ser uma delicia. Também não conhecia.
Obrigada pela partilha
Beijinhos
13-06-2010, 19:23
5
Obrigada a todos pelo incentivo. Esta é uma das receitas da minha tia. Adoro este prato, e deixo alourar bem o bacalhau na margarina, quase crocante. Já me esquecia, esta receita tem mais de meio-século.
bjs
13-06-2010, 19:28
6
Que interesante,obrigada Suelin
 
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