Tarte de Bacalhau e Camarões | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-03-2010, 18:41
por Paula Pereira
Receita de Tarte de Bacalhau e Camarões

Ingredientes:
  • 600 gr de bacalhau cozido
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 0,5 l de molho béchamel
  • 50gr de queijo ralado
  • Massa folhada
  • 1 ovos
  • 250 gr de camarão cozido
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Escolha o bacalhau de peles e espinhas e desfaça-o em lascas.
Corte a cebola em meias-luas, os alhos em lâminas e refogue-os no azeite.
Junte então o bacalhau e de seguida o molho bechamel e queijo ralado.
Rectifique os temperos e retire do lume.
Estenda a massa folhada e com ela forre uma tarteira untada (ou forrada com papel vegetal).
R echeia-a com o preparado e por cima, disponha o miolo do camarão.
Dobre as extremidades da massa sobre o recheio, pincele com o ovo batido e leve ao forno por 20 minutos.

Bom apetite



FOTOS: Paula Pereira

Fonte: Segredos de Cozinha Nº585
Fotografias
Tarte de Bacalhau e Camarões-foto0051.jpg  
  #1  
Antigo
07-03-2010, 18:53
2
Mais uma para a Lista Obrigado.
10-03-2010, 14:44
3
Que aspecto delicioso,
Obrigada por partilhares.
jinhos
10-03-2010, 15:27
4
Paula, está com um aspecto delicioso
obrigada, é uma receita muito prática com um resultado
fantástico
beijinhos
10-03-2010, 20:42
5
É muito rápido de se fazer, espero que gostem.
18-03-2010, 01:33
6
Postado Originalmente por Paula Pereira Ver Post
É muito rápido de se fazer, espero que gostem.
Muito rápido, e pelo que eu li, deve ser de comer e chorar por mais
bjs e obrigada
25-03-2010, 10:48
7
Deve ser uma delicia e muito rápida de fazer.
Obeigada e Beijinhos
 
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