Lulas Fritas | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-10-2010, 16:34
por Vera Machado
Receita de Lulas fritas
Ingredientes:
  • Sumo de limão, sal, pimenta q.b
  • Azeite
  • Alhos q.b
  • Vinho branco q.b
  • Mostarda
  • Ketchup
  • Coentros
Preparação:

Tempera-se as lulas limpas e cortadas em argola com o primeiro trio de ingredientes.
Doura-se os alhos no azeite e adiciona-se as lulas, que se deixam fritar durante uns minutos.
Adiciona-se vinho branco, a mostarda e o Ketchup (1 colher de ketchup por 2 colheres de sopa de mostarda).
Assim que as lulas estiverem fritas/apuradas acrescenta-se um molhinho de coentros picados e envolve-se tudo.
Apaga-se o lume e serve-se acompanhado com batata frita aos palitos.

Delicioso


FOTO: Vera Machado
Fotografias
Lulas Fritas-lulas-fritas-vera-machado.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
  #1  
Antigo
02-10-2010, 16:49
2
Faço um molho parecido com este (só acrescento um pouco de leite) com bifes ou costeletas.
Nunca experimentei com lulas, mas deve ficar muito bom.
Obrigada pela receita e beijinhos
02-10-2010, 17:02
3
Vera,
Ficou uma tentacao.
Obrigada pela receita.
Beijinhos
02-10-2010, 17:49
4
estao uma maravilha
parabens
Obrigada pela receita
21-03-2015, 20:39
6
Fiz hoje, muito saborosas Obrigada!
 
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