Carapauzinho Grelhado no Forno | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 03-09-2011, 17:55
por Manuel Álvaro
Receita de Carapauzinho Grelhado no Forno
Introdução:

Os grelhados são sempre complicados de fazer quando não se têm as melhores condições, mas podemos sempre improvisar e usar o grill do forno para preparar o nosso peixe. Devemos levar o peixe ao forno em grelha com um tabuleiro por baixo com água para não fazer fumo.

Ingredientes para 1 pessoa:

  • Meia dúzia dúzia de carapaus
  • 1/4 de pimento
  • 1 tomate
  • 1 fatia de broa
  • oregãos q.b.
  • molho de soja q.b.
  • uns pingos de azeite
Preparação:

Colocar os carapaus num grelha com um tabuleiro por baixo e levar ao forno bem quente por 10 min.
virar os carapaus e levá-los ao forno por cinco min.
servir com os restantes ingredientes.

https


FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Carapauzinho Grelhado no Forno-manuel-alvaro-albums-partilha-picture17147-carapauzinho-grelhado-no-forno.jpg  
  #1  
Antigo
03-09-2011, 23:22
2
Ainda hoje comi mas na brasa.
Boa sugestão.
Beijinhos
04-09-2011, 14:10
3
Na brasa é como deve ser. Esta sugestão é para quem quer fazer 6 carapauzinhos "expressos".
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®