Empadão de Atum, Azeitonas e Delícias do Mar | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 14-10-2010, 11:51
por Tiago
Receita de Empadão de Atum, Azeitonas e Delícias do Mar
Ingredientes para 4 pessoas:
  • aprox. 5 batatas grandes
  • 5 delícias do mar
  • Azeitonas pretas q.b.
  • 2 latas de atum (escorridas)
  • Sal q.b.
  • 100ml de natas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado ou a gosto
  • 1/2 cebola picada
Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em rodelas.
Num tacho com água, junte as rodelas de batatas, tempere com sal e deixe cozer.
Depois de cozidas as batatas, pincele o tabuleiro com um pouco de óleo (aproveitado do atum), coloque metade das rodelas de batata.
Misture numa tigela, o atum, a cebola e aprox. 40ml de natas e misture muito bem até obter um preparado homogéneo.
Coloque o preparado do atum em cima das batatas e cubra com as restantes batatas.
Em cima, coloque as azeitonas e as delícias do mar (em cubos), polvilhe com o queijo ralado e regue com as natas.
Leve o forno até gratinar.


FOTO: CéliaM
Fotografias
Empadão de Atum, Azeitonas e Delícias do Mar-empadao-delcias-do-mar-celiam.jpg  
Quem Fez
tixaCéliaM
  #1  
Antigo
14-10-2010, 14:50
2
Tiago, parece-me muito bem esta receita, tem tudo, aliás não tem nada de que as minhas pequenas não gostem, se calhar até vou experimentar hoje, tenho todos os ingredientes.
Obrigado.
14-10-2010, 14:53
3
Obrigada Tiago,uma receitinha mais a experimentar
14-10-2010, 20:31
4
Celia: É uma receita 5* mesmo...fiz hoje e ficou...delicioso!
Ainda tenho que colocar no eu fiz

Tantra: E delicioso, experimenta
Bjs as duas
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®