Espetadas de Camarão com Alho e Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-07-2016, 10:19
por Monika
Receita de Espetadas de Camarão com Alho e Limão
Ingredientes:
  • 1 embalagem de camarão Vannamei Grande 40/48 800g Pescanova
  • Sumo de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Espetos de bambu q.b.
Preparação:

1. Descongele os Camarões debaixo de água corrente durante alguns mins.
Em seguida, retire a cabeça, descasque os camarões deixando apenas a cauda e coloque aprox. 5 camarões num espeto de bambu.
2. Pique o alho.
Numa frigideira bem quente, leve o alho a fritar num pouco de azeite.
Insira em seguida as espetadas, deixando fritar aprox. 3 min. de cada lado, até estarem douradas.
Adicione o sumo de limão e deixe apurar.
3. Sirva imediatamente. Recomendamos acompanhar com arroz.
Acompanhei tambem com ananas e molho de ketshup/maionese.


FOTO: Monika
Fotografias
Espetadas de Camarão com Alho e Limão-20160709_195811.jpg  
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