Lombo de Perca Grelhado em Molho Aromático | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 09-06-2010, 21:38
por catarinan
Receita de Lombo de Perca Grelhado em Molho Aromático
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 lombos de perca
  • 1 limão
  • 6 colheres de azeite
  • salsa
  • oregãos
  • sal e pimenta qb
Preparação:
  1. Preparar o molho aromático misturando o azeite extra virgem com o sumo de limão, os oregãos e uma pitada de sal e pimenta
  2. Deixar marinar os lombos no molho durante cerca de 1 hora
  3. Passado o tempo, dispor os lombos de perca sobre a grelha ou frigideira antiaderente e cozinhá-los até ficarem dourados dos dois lados e, se necessário, pincelá-los com o molho anterior
  4. Depois de cozinhado, servir os lombos com o molho restante e salsa picada a gosto, sobre uma cama de couve coração
Espero que Gostem Experimentem e... comentem!!


FOTO: AMSBatista
Fotografias
Lombo de Perca Grelhado em Molho Aromático-dsc07968.jpg  
Quem Fez
AMSBatista
  #1  
Antigo
09-06-2010, 21:51
2
Gostei muito da receita, esse molho deve ficar uma delicia,
obrigada, beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®