Lombos de Salmão com Mel e Mostarda | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-09-2010, 21:30
por CéliaM
Receita de Lombos de Salmão com Mel e Mostarda

Ingredientes:
  • 6 Lombos de Salmão
  • 30 batatinha pequenas
  • 4 colheres de sumo de limão
  • 6 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • Pimenta moída na hora q.b.
  • Sal q.b.
  • Margarina Vaqueiro Culiness
Preparação:

Colocar os lombos numa assadeira e temperar com sal e pimenta.
Misturar o sumo de limão o mel e a mostarda com uma vara de arames, e deitar sobre o salmão, e deixar marinar no minímo por 30 minutos.
Ferver as batatas por 10 minutos, em água temperada com sal.
Colocar as batatas na assadeira e regar com a margarina.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC até estar dourado.
Servir com uma saladinha fresquinha.


FOTO: CéliaM

Fonte: Petichef
Fotografias
Lombos de Salmão com Mel e Mostarda-sdc10043.jpg   Lombos de Salmão com Mel e Mostarda-sdc10039.jpg   Lombos de Salmão com Mel e Mostarda-sdc10042.jpg   Lombos de Salmão com Mel e Mostarda-sdc10045.jpg  
  #1  
Antigo
13-09-2010, 22:55
2
Parece uma ideia excelente.
E vou experimentar ainda esta semana, porque já tinha decidido fazer algo com salmão mas ainda não sabia o quê e agora tenho uma nova receita para dar a conhecer à família!
Obrigada! Parece mesmo delicioso
13-09-2010, 23:04
3
Célia deve ficar muito bom, os meus filhos adoram salmão,
então com lombos é uma excelente ideia, não tem espinhas
é o que eles querem...
obrigada, gostei muito
beijinhos
15-09-2010, 08:23
4
Simplesmente adorei esta receita.
Obrigada pela partilha
 
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