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Publicado a 27-05-2011, 22:19
por tixa
Receita de Omelete de Atum e Legumes
Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 lata de atum
  • 2 mãos de ervilhas cozidas (pode ser substituído por feijão verde ou bróculos cozidos)
  • 1 lata pequena de milho
  • meia cebola cortada em meia lua
  • 6 ovos
  • sal, pimenta, salsa q.b.
  • azeite q.b.
Preparação:

Numa taça colocar todos os ingredientes e misturar com uma vara de arames.
Tempere com sal, pimenta e salsa a gosto.
Numa frigideira pincelar com um pouco de azeite.
Deixar fritar de ambos os lados.
Servir com uma salada a gosto.

Bom apetite!


FOTO: Tixa
Fotografias
Omelete de Atum e Legumes-img_0419.jpg   Omelete de Atum e Legumes-omelete-atum-legumes.jpg  
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