Solha no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-11-2011, 10:34
por Lia J Silva
Receita de Solha no Forno

Aqui está uma receita para quando temos pouco tempo para estar na cozinha. Simples e fácil de fazer.

Ingredientes:
  • 1 Solha congelada
  • Limão
  • Manteiga
  • Puré de Batata
  • Sal q.b.
Preparação:

Quando comprar a solha peça para cortar em postas. Pré-aqueça o forno a 220ºC.
Disponha a solha em um pirex sem descongelar e disponha por cima do peixe o sumo de limão e nozes de manteiga (ingredientes a gosto).
Polvilhe com umas pedrinhas de sal, mas pouco porque a manteiga já tem sal.
Leve ao forno por mais ao menos 40min ou o melhor é ver quando a solha estiver douradinha (a ficar tostadinha) na pele é porque está pronta.
À parte prepare o puré de batata, visto temos pouco tempo, compre o pré-preparado e confeccione conforme mencionado na embalagem.

Sirva a solha com o puré de batata.


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Solha no Forno-solha.jpg  
  #1  
Antigo
20-02-2012, 10:45
2
já o fiz, e ficou tambem delicioso
Obrigado
 
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