Filetes no Forno com Limão e Mostarda | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 02-02-2010, 02:17
por ICatarina
Receita de Filetes no Forno com Limão e Mostarda
Ingredientes:

  • Filetes de Peixe
  • 3 pés de Coentros
  • 3 colheres de sopa de Mostarda
  • Sumo de 1 Limão
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa de Farinha Maizena
  • Queijo Mozarella ou outro para gratinar
Preparação:

1. Pôr água a ferver num tacho, com sal, e escaldar os filetes.
2. Retirar os filetes e colocá-los num recipiente que possa ir ao forno.
3. Na água de escaldar os filetes (se for muita, retirar um pouco) misturar os coentros, a mostarda, o sumo de limão e deixar novamente levantar fervura.
4. Misturar a maizena e mexer energicamente com uma vara de arames.
5. Cobrir os filetes com este molho e polvilhar com o queijo ralado.

Levar ao forno a gratinar. Acompanhe com puré de batata.
Bom apetite!


Fonte: As receitas lá de casa
Fotografias
Filetes no Forno com Limão e Mostarda-filetes-no-forno-limao-mostarda2.jpg  
Quem Fez
Simão Pereira
  #1  
Antigo
11-02-2010, 13:56
2
Ola,
Fiz a receita e ficou muito bom....
Beijinhos
03-03-2010, 11:51
3
Tenho de experimentar esta MARAVILHA!!!!
OBG
11-05-2010, 13:41
4
tambem me parece uma tentação!!!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®