Pescada Bela | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 04-01-2010, 18:22
por anocas
Receita de Pescada Bela

Ingredientes:
  • lombos de pescada
  • muita cebola migada
  • salsa picada
  • noz-moscada
  • manteiga
  • azeite
  • sal
Preparação:

Forra-se um tacho largo com muita cebola.
Colocam-se os lombos de pescada em cima.
Tempera-se com sal,noz-moscada,salsa picada e rega-se com azeite (não muito senão fica enjoativo).
Coloca-se uma noz de manteiga em cima de cada lombo.
Leva-se o tacho a lume forte cerca de 5m.Baixar o lume e deixar cozinhar.
Virar as postas de vez em quando.
Servir com batatas cozidas.

Esta receita é um bocado a olho, mas fica uma delicia

BOM APETITE
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®