Salada de Agrião e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-04-2013, 14:45
por Patyzinha89
Receita de Salada de Agrião e Laranja
Ingredientes:
  • 1 molho pequeno de agrião
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento vermelho
  • 2 tomates
  • 3 laranjas
Para o Tempero:
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de açúcar
Para a Guarnição:
  • 1 chávena de chá de nozes picadas
Preparação:

Lave e escorra as folhas de agrião.
Corte uma tampa junte ao cabo dos pimentos e tire as sementes.
Corte-os em anéis finos.
Pique o tomate em rodelas.
Descasque as laranjas e corte-as em cubos.
Misture os ingredientes do tempero.
Divida o agrião em 4 partes iguais, em pratos individuais.
No meio, coloque os anéis de pimento, em volta as fatias de tomate e por cima os cubos de laranja.
Regue com o tempero e salpique com as nozes.
  #1  
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